UN30 Memmert Universal Oven merupakan oven yang digunakan dalam pengaturan suhu sesuai dengan kondisi yang diinginkan oleh pengguna atau metode yang sedang dijalankan. Oven laboratorium ini memiliki fitur-fitur yang dapat memaksimalkan kerja sebuah oven. Universal oven UN30 memiliki pengaturan COCKPIT berupa tampilan (SingleDISPLAY) yang dapat membantu pengguna dalam mengoperasikan oven laboratorium ini. Memmert UN30 Universal oven sebagai instrumen laboratorium memiliki volume yang cukup memadai dengan tipe sirkulasi udara berupa natural air circulation (convection). Sistem sirkulasi udara ini akan membuat pengaliran panas menuju setiap bagian oven secara merata sehingga sistem pengaliran panas pada oven laboratorium akan maksimal.